永续农耕
晨雾中的山区梯田,田块沿等高线层层展开

Sustainable Farming

永续农耕

探索面向未来的农耕文明与生活方式

农业,不只是生产食物。农耕,也不只是种植和养殖。

它连接土地、水、生态、产业、社区与人的生活,也连接着一个民族与土地相处的文明方式。资源环境约束、气候变化、农业效率与食品安全,这些挑战要求重新回答三件事:未来的农业怎样生产,人与土地怎样相处,我们又怎样生活。

永续农耕,是对这些问题的一种探索。

想先看定义?

向下:为什么需要重新讨论农耕

Why Now / 六个问题

为什么今天要重新讨论农耕

六个问题指向同一件事:这样的农业,还能不能一直种下去。

01

土地还能持续生产吗?

地力是可以越种越厚的。

02

水资源能够长期支撑农业吗?

水用过一次,还能再用一次。

03

农业如何应对气候变化?

农业受气候牵动,也能为气候出力。

04

食品安全如何保障?

先吃得饱,再吃得好,最后吃得放心。

05

农民如何获得合理收益?

土地能挣到钱,人才留得下来。

06

未来的人类应该怎样生活?

农业的另一头是餐桌与日常。

永续农耕接在传统农业后面,要答的还是同一批问题,只是条件换成了今天的。

深入阅读:永续农耕不是一种农业技术

Six Dimensions / 六维永续模型

六维永续模型

土地、水资源、生态、产业、经济、文明——六个维度共同构成频道判断「是否永续」的框架。

永续农耕

中央为「永续农耕」,六个维度环绕。点击、悬停或聚焦任一维度,展开该维的核心问题。

深入阅读:六维永续模型逐维展开

Chinese Farming Civilization / 东方源流

中国农耕文明的永续智慧

五千年农耕文明,不只留下农业技术,也留下人与土地长期相处的文明经验。

下面十个方向按这个线索排:先看做法,再看做法背后的判断。

清晨梯田田埂上行走的农人背影

深入阅读:中国农耕文明的两条线索

World Farming Civilizations / 全球视野

从世界寻找未来农业的经验

看的是全球农业正在发生什么:哪些经验可以借鉴,哪些技术能改变中国的农业,哪些理念可能成为共同答案。

北美 农业科技、机械化、数字农业、现代农业产业体系
欧洲 生态农业、农业景观、农业环境治理
日本 精细农业、农业品牌、乡土文化
以色列 资源管理、精准灌溉、农业科技
东南亚 全球农业文明多样性的重要组成部分,纳入频道长期观察范围。
非洲 全球农业文明多样性的重要组成部分,纳入频道长期观察范围。
拉丁美洲 全球农业文明多样性的重要组成部分,纳入频道长期观察范围。
澳大利亚 规模化农业、现代农场管理、资源管理
新西兰 生态农业、畜牧业、农产品品牌
  • 欧洲生态农业、农业景观、农业环境治理
  • 北美农业科技、机械化、数字农业、现代农业产业体系
  • 澳大利亚规模化农业、现代农场管理、资源管理
  • 新西兰生态农业、畜牧业、农产品品牌
  • 日本精细农业、农业品牌、乡土文化
  • 以色列资源管理、精准灌溉、农业科技
  • 东南亚全球农业文明多样性的重要组成部分,纳入长期观察范围
  • 非洲全球农业文明多样性的重要组成部分,纳入长期观察范围
  • 拉丁美洲全球农业文明多样性的重要组成部分,纳入频道长期观察范围

世界海岸线轮廓 · 非国界图

看世界农业先看条件:土地、气候、水资源、产业组织、消费习惯,哪一条不同,做法就要改。

深入阅读:世界农业文明观察

Technology / 科技

当 AI 遇见土地

技术进地以后,人对土地的判断应该更细、更早、更准。

人工智能

× 农事决策

把农事判断变成可复用的模型。

农业机器人

× 田间作业

接手重复、繁重、有害的作业。

无人农场

× 全场协同

让整片地按同一套计划作业。

数字农业

× 生产记录

生产过程第一次可以被查询。

物联网

× 设施环境

让设施环境数据连续可读。

精准灌溉

× 水肥供给

每一方水都浇在该浇的地方。

智慧温室

× 生长环境

让温度、湿度、光照变成参数。

生物育种

× 种源

从种源上解决抗性与品质。

农业生物技术

× 生态平衡

育种与生态不是两条路。

新能源

× 生产用能

把用能纳入农业生产设计。

农业装备

× 规模作业

决定规模化经营的成本结构。

农业大数据

× 区域监测

从一株苗看到一整片区域。

食品科技

× 储运加工

把价值链继续向后延伸。

技术往里走,方向是投入更准、损耗更少、判断更早。

深入阅读:科技如何改变农业

Industry / 产业

让农业成为可持续的产业

生态好了,收益也上来了,永续才转得起来。

01生产把土地、水与技术组织成稳定的产出。
02加工把季节性产出变成全年可售的商品。
03冷链用温度把损耗压下去,把品质留住。
04品牌把「怎么种出来的」讲成可验证的承诺。
05消费终端的选择反向决定生产端种什么。
06服务技术、装备与管理变成可以购买的能力。
07金融为长周期投入匹配相应期限的资金。
08科技让前面七个环节的效率同时提高。

生态、收益、社会这三笔账要同时算得过来,少一笔,链条就在那一环断。

深入阅读:完整农业价值链

Living / 生活

十二个方向,从农田到餐桌

永续农耕不只是农民的事。一日三餐、住的地方、身边的水与空气,都在里面。

从农田到餐桌

健康食品

社区农业

城市农业

乡村生活

农业消费

亲子教育

农事体验

农业研学

乡村度假

农业文化

新乡居

未来农业改变的,不只是农田,也会改变我们的生活方式。

木质长桌上的当季食物与正在用餐的手

深入阅读:从农业走向生活

Practice / 实践

永续农耕实践

永续农耕要能被实践、被验证、被复制,才算落地。

深入阅读:三个实际操盘的案例

Research / 研究

永续农耕研究

每个结论背后是长期跟踪,不是一次采访。

01

专家观点

02

学术研究

03

专题研究

04

国际报告

05

数据分析

06

农业政策研究

07

农业产业研究

08

农业技术研究

09

农耕文明研究

形成:专家观点 → 专题研究 → 白皮书 → 标准 → 实践验证 的内容生产机制。

深入阅读:研究、白皮书与标准

Standards / 标准

从理念到一套标准

先有理论,再有方法,然后能评价,最后才成为标准。

《永续农耕白皮书》

什么是永续农耕?

编制中

《永续农耕建设指南》

一个永续农耕项目应该怎样建设?

编制中

《永续农耕评价体系》

一个项目究竟是不是永续农耕?

编制中

《永续农耕案例标准》

案例按什么口径记录,就按什么口径核实。

编制中

《永续农耕项目建设标准》

建设过程中哪些环节必须达标、如何留痕。

编制中

《永续农耕发展指数》

如何评价不同地区、不同项目的永续水平?

编制中
01理论体系
02方法体系
03评价体系
04建设体系
05行业标准

「指数」「标准」等正式名称,后续应当经过专家委员会、行业机构等论证后再正式发布。

深入阅读:六份文件与五级递进

Our Vision / 愿景

我们希望重新认识农业。

农业连着人与土地的共同生活。我们希望从中国农耕文明里找智慧,从不同地区的农业实践里学经验,以现代科技为支撑,重新安排人、土地、产业与城市之间的关系。

让土地可以持续生产, 让水资源可以持续利用, 让生态可以持续恢复, 让农业可以持续盈利, 让乡村可以持续发展, 让农耕文明可以持续传承。

永续农耕,没有国界。
它属于每一片土地,也属于每一个关心未来生活的人。

深入阅读:参与入口与对接说明