从农田到餐桌
食物走过的最后一段路。
Living
生活：生活方式
食物从地里到餐桌上要经过几道手，这几道手决定了我们吃什么、花多少钱、信不信得过。本频道从这条线讲起，依次是食物与市场怎么接、十二个生活方向、七条可以验收的标准。
永续农耕：探索面向未来的农耕方式与生活方式
S1永续生活
永续生活
从「生产农业」进入「生活农业」，视角要从田里挪到餐桌上。
未来农业改变的，不只是农田，也会改变我们的生活方式。
S2从「生产农业」进入「生活农业」
从「生产农业」进入「生活农业」
食物是农业与生活之间最短的那条线，先把它画出来。
农田产出
采收离土
分级分等
储运保鲜
市场与社区交付
餐桌食用
- 这条线从产地起，经分级、运输、零售，最后落在餐桌上的一次选择。
- 链条越短不一定越好，可追溯才是关键。
- 消费选择会反向塑造生产方式；这一层是生活栏目与产业栏目的接口。
S3研究
研究
十二个方向，每一个都能落回具体的日常。
健康食品
少加工，也知道从哪来。
社区农业
用固定关系替代一次性买卖。
城市农业
在城里重新接上土地。
乡村生活
环境、社区与节奏的吸引力。
农业消费
每一次购买都是一次投票。
亲子教育
让孩子知道食物从哪来。
农事体验
从「看」变成「做」。
农业研学
面向学校的系统课程。
乡村度假
延长停留，而不是增加客流。
农业文化
节气、饮食与手艺的日常形态。
新乡居
基础设施决定能不能住下来。
S4未来生活的七条标准
未来生活的七条标准
七个「更」，是验收标准，不是愿景口号。
- 更健康的食物
- 更安全的食品来源
- 更优美的乡村环境
- 更有品质的农业社区
- 更有温度的乡土文化
- 更接近自然的生活方式
- 更加绿色的消费方式
永续农耕，不只是农民的事情。它与每一个人的食物、健康、居住环境和生活方式有关。
S5永续消费与生活系统
永续消费与生活系统
消费与生活系统是八大系统的第七项。